青瓷ぐい呑 多賀井正夫
青瓷ぐい呑 多賀井正夫
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幅 : 5.8cm×5.8cm 高さ : 5.9cm
青瓷ぐい呑(せいじ・ぐいのみ)多賀井正夫 作
1.作品概観
掌にすっと収まる小振りの筒盃に、澄んだ“雨過天青(うかてんせい)”の釉が一面を覆う端正なぐい呑です。鏡面のような釉肌は光を柔らかく反射し、わずかに乳濁した層が奥底で揺らぐことで、静かな青に奥行きを与えています。口縁は極薄の釉掛けに留めることで銀鼠の鉄縁がくっきりと現れ、青の世界をきりりと締めると同時に、年月とともに黒艶を増して育つ余白を残しています。
2.造形と機能美
部位 | 形状の特徴 | 用の効果 |
---|---|---|
口縁 | ごく薄い面取り+鉄縁 | 唇当たりがなめらかで滴切れ良好。鉄縁が経年で深まる景色を演出 |
胴部 | 少し肩が張り、底に向かって絞る筒形 | 指掛かりが安定し、手熱で酒温をゆるやかに変化させやすい |
高台 | 低めの碁笥底で素地を見せる | 倒れにくく、卓上と器の間に陰影を生み軽快さを付与 |
3.釉調と焼成
釉薬設計
鉄粉に、高温還元焼成の終盤を軽く酸化寄りに切り替える〈還元落とし〉によって赤味を抑え、澄明な青と乳濁レイヤーの奥行きを両立。
貫入の抑制
酒の香味を損なわないよう胎土と釉の膨張係数をほぼ一致させ、大きな貫入は抑制。微細な氷裂が光の加減で霞のように浮かびます。
鏡面仕上げ
焼成後に低温還元で追焚きを行い、釉表層だけを再溶融してしっとりとした艶感を獲得。
4.歴史的背景と意匠の意図
宋・龍泉窯の淡青は日本で“唐物(からもの)”として珍重され、桃山の茶人は侘びの趣向として鉄縁や素地見せを愛しました。多賀井正夫はその古典美を礎に、現代の酒席にも合うミニマルな形と軽やかな量感へ再編集。釉の静謐と鉄縁の侘びを同居させ、「用の中の詩情」を追求しています。
5.愉しみ方の提案
酒タイプ | 推奨温度 | 器との相乗効果 |
---|---|---|
吟醸・大吟醸 | 8–12 ℃ | 見込みの青が酒の透明感を際立たせ、上立ち香を控えめに集める |
純米・山廃 | 15–20 ℃ | 筒形が酒温の変化を穏やかにし、旨味を広げる |
貴醸酒・古酒 | 35–40 ℃(ぬる燗) | 鉄縁の渋みと琥珀色の酒が好対照、熟成香を深める |
6.鑑賞ポイント
釉層の雲翳 – 斜光で乳濁が雲のように浮かび、青の奥行きを増幅。
鉄縁の経年美 – 使用を重ねるほど黒艶が深まり、淡青とのコントラストが豊かに。
高台まわりの陰影 – 素地見せと低高台が落とす影が器を軽やかに見せる。
7.結び
この青瓷ぐい呑は、澄青の静寂と鉄縁の侘び、そして掌で扱いやすい筒形の機能性が融け合った“掌中の景色”。一献ごとに器肌の表情が変わり、年月とともに釉下の霞が深まる過程が酒の記憶と重なり、豊かな物語を紡ぎます。どうぞ末永くご愛用いただき、四季の酒と共に青瓷の移ろいをご堪能ください。
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作品ごとに、出来るだけ詳細をご確認いただけるように画像を掲載しておりますが、ご不明な点はお問い合わせください。
作品の色合いなどは、画像を表示する環境により若干異なることがございますが、ご理解の程お願いいたします。
作品により貫入などによる、茶碗への染み込みが発生することがございますが、それも経年変化の味わいとしてご理解いただきますようお願いいたします。