青瓷ぐい呑 多賀井正夫
青瓷ぐい呑 多賀井正夫
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幅 : 6.1cm×6.1cm 高さ : 5.8cm
青瓷ぐい呑(せいじ・ぐいのみ)多賀井正夫 作
1.作品概観
掌にすっと収まる筒形の盃に、にごりのない “雨過天青” の釉が一面にめぐる端正なぐい呑です。器肌は鏡面のように滑らかで、釉中にわずかに乳濁層が潜むため、光の当たり具合で淡いグラデーションが浮かび上がります。口縁は釉を薄掛けにして銀鼠色を帯びた「鉄縁(てつぶち)」を出し、侘びの輪郭で淡青をきりりと引き締めています。
2.造形と機能美
部位 | 形状の特徴 | 酒器としての効果 |
---|---|---|
口縁 | ごく薄い面取り+鉄縁 | 唇当たりが滑らかで滴切れが良い。鉄縁が経年で黒艶を帯び、景色が育つ |
胴部 | ほんのりと膨らむ筒形 | 指掛かりが良く、酒温を手の熱で穏やかに変化させられる |
高台 | 低い碁笥底、素地を露出 | 倒れにくく、熱を逃がしやすい。見込みの青を引き立てる “額縁” 効果 |
3.釉調と焼成
釉薬設計
鉄粉を抑え、高温還元焼成の終盤を軽く酸化寄りに切り替える〈還元落とし〉で赤味を排した純青を得ています。
微貫入の抑制
酒の風味を損なわないよう、胎土と釉の膨張係数をきわめて近づけ、大きな貫入は抑制。ごく細かな氷裂だけが釉下で霞のように浮かびます。
鏡面仕上げ
焼成後に低温還元で追い焚きし、釉表層のみを再溶融させることで、ソフトな光沢と手になじむ滑らかさを実現しています。
4.歴史的・文化的背景
宋代・龍泉窯の梅子青(ばいしせい)を思わせる淡青は、日本では室町期以降、酒席や茶事の後座で珍重されました。多賀井正夫様は古典青瓷の澄明さを礎に、現代の鑑賞眼と使い勝手を踏まえたミニマルな造形に昇華。鉄縁と素地見せは、桃山茶陶が愛した “唐物写し” の侘びを現代に写し込む意匠です。
5.愉しみ方の提案
酒タイプ | 推奨温度 | 器との相乗効果 |
---|---|---|
吟醸・大吟醸 | 8–12 ℃ | 盃内側の淡青が酒の透明感を強調し、上立ち香を穏やかに集める |
生酛・山廃純米 | 15–20 ℃ | 胴の厚みが酒温の変化を緩やかにし、旨味を柔らかく広げる |
貴醸酒・古酒 | 35–40 ℃(ぬる燗) | 鉄縁の渋みと琥珀色の酒が好対照を成し、熟成香が映える |
6.鑑賞ポイント
釉層の奥行き
強い斜光を当てると、乳濁層が雲のように浮かび、青の深みを際立たせます。
鉄縁の経年変化
使用を重ねるほど黒艶が増し、淡青とのコントラストが豊かに。
見込みの映り込み
注いだ酒が内壁の青を反射し、盃全体が淡い光をたたえる様子も一興です。
7.結び
この「青瓷ぐい呑」は、澄青の静謐さと鉄縁の侘び味を備えた “掌中の景色” です。一献ごとに器肌の表情が変わり、年月とともに釉下の霞が深まる過程が、酒の記憶と重なって味わいを深めます。どうぞ末永くご愛用いただき、季節の酒と共に青瓷の移ろいをご堪能くださいませ。
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【陶器をご購入の際のお願い】
作品ごとに、出来るだけ詳細をご確認いただけるように画像を掲載しておりますが、ご不明な点はお問い合わせください。
作品の色合いなどは、画像を表示する環境により若干異なることがございますが、ご理解の程お願いいたします。
作品により貫入などによる、茶碗への染み込みが発生することがございますが、それも経年変化の味わいとしてご理解いただきますようお願いいたします。