关于丹波立窑

丹波立窑的历史与魅力

丹波立葵烧是以兵库县筱山市今田地区（现在的丹波筱山市）为中心的具有800多年历史的陶器。它是日本六大古窑（濑户窑、常滑窑、信乐窑、备前窑、越前窑、丹波窑）之一，自开业以来一直生产“朴素的日常餐具”。其随着使用而加深的味道和坚固的陶器所形成的独特质感继续吸引着许多人。

1.起源与历史

丹波烧，六大古窑之一

丹波立窑是日本代表性的“六大古窑”之一。六大古窑分别是濑户（爱知县濑户市）、常滑（爱知县常滑市）、信乐（滋贺县甲贺市）、备前（冈山县备前市）、越前（福井县乳郡越前町）、丹波（兵库县丹波筱山市今田地区）。
据说其起源可以追溯到平安时代末期（约 12 世纪）至镰仓时代初期，从那时起，陶器生产已连续持续了 800 多年。

穴窑与登窑时期

丹波烧的历史大致可以分为“穴窑时代”和“登窑时代”。

  • 阿那含时代（～桃山时代后期）
    从陶器起源到桃山时代末期的约 400 年间，陶器都是在地面斜坡上凿出的穴窑中烧制的。当时，主要生产的产品是通过将粘土卷成绳状而制成的大型家庭用器皿，例如罐子和罐子，并且大多数作品都没有上釉。
  • 登窑时期（江户时代初期～现在）
    江户时代初期（约 17 世纪）引入韩国式半地上爬窑后，火势分布和温度控制得到改善，从而可以进行大规模生产并使用各种釉料。脚踏转轮造型（以左旋为特征）开始普及，并生产出各种各样的物品，包括茶碗、茶叶罐和水罐等茶具以及小酒瓶。

小堀远州和“远州丹波”

江户时代初期，大约从1611年开始，在著名茶道家小堀远州的指导下，制作出了许多被称为“远州丹波”的优秀茶具，受到当时茶道家的高度评价。此外，到了江户时代后期，篠山藩对烧制工艺进行了保护和培育，众多工匠在此活跃，丹波烧的名声传遍了全国。

现代到当代的丹波立魁烧

明治以后，丹波烧的中心转移到立窑地区，并以“立窑烧”的名义销售到九州及东北地区。 1978年，该地区被指定为国家传统工艺品“丹波立窑”，目前是拥有约60座窑炉的主要生产区。当地年轻艺术家的数量也在增加，他们积极创作尊重传统同时融入新感性的作品。

2. 丹波立魁烧的特点

“灰烬覆盖”与木柴的化学反应

丹波立窑的最大特点是，在爬窑中烧制约60小时，木灰、土中的铁和釉料发生化学反应，形成“灰覆”，从而形成独特的颜色和花纹。灰烬覆盖在器皿的表面，其颜色和外观会根据火焰的角度和温度而变化，因此没有两件器皿是相同的。这也正是丹波烧独特的魅力所在。

左旋陶轮

在许多产地，右旋的踢轮很常见，但丹波立窑传统上使用左旋的踢轮。独特的左手旋转节奏，结合制作者的技巧，创造出一种简单而有力的形式。

简单实用的陶艺

六大古窑中，尤其是丹波烧，有着主要发展为“生活餐具”的历史。从壶、罐、茶具到现代的餐具、花瓶，这种风格强调朴素的美感和实用性，这也是它历来受到人们喜爱的原因之一。

3、阿那含、登窑、迷你登窑

穴窑

穴窑是利用山坡建造的坑窑，一直使用到桃山时代末期。虽然燃烧木柴时产生的灰烬和火焰的运动很难控制，但这种方法的独特之处在于您可以欣赏偶然产生的自然风景（烧焦木材的颜色）。

爬窑

从江户时代初期开始，多室烧制室逐渐被沿着斜坡连接的爬升窑所取代。加热效果好，缩短烘烤时间，适合大批量生产。在日本，仍在使用旧式爬窑的地区很少，这也是丹波爬窑被选定为国家无形文化遗产的原因之一。近年来，烧成室较少的“微型爬窑”数量有所增加，既利用了传统结构，又满足了现代需求。

4.生产流程

丹波立窑的制作工艺将传统方法与现代技术相结合。以下是主要流程的示例。

四辻土、弁天黑土等当地特有的生土在粘土工厂提炼后，用作陶土。

精制粘土先用机器揉捏，然后用手揉捏以除去空气并使其具有均匀的稠度。

造型采用多种技术，包括左旋脚踏轮、电动轮、注浆成型、踏镘法和手工制作。每件物品都经过精心制作和塑造。

雕刻和精加工当作品仍处于半干状态时，雕刻底座并打磨边缘以完成最终形状。

干燥利用阳光或窑炉余热，在几天的时间内将作品完全干燥。

素烧：将瓷器在 700-900°C 的温度下进行素烧，以确保釉料牢固附着。

上釉：使用基于多种灰烬（例如木灰、稻草灰和稻壳灰）的釉料，以使每件作品呈现不同的颜色和外观。

为了防止烧制过程中碎片直接接触，在窑中用涂有灰烬的粘土球排列它们，这种灰烬被称为“hama”，以防止碎片相互接触。

在爬升窑中将温度升至约1300℃，烧制一天一夜以上。添加木柴的时间和数量对灰烬覆盖的外观有很大的影响。

烧制后，待作品充分冷却后从窑中取出。从将陶器装入窑炉到将其取出大约需要一周的时间，而打开窑炉的那一刻对于制作者来说是无比喜悦和紧张的时刻。

5. 丹波立窑的现状及展望

种类繁多的工艺品、民间艺术和工业产品

现代丹波立炉烧的种类繁多，从花瓶、茶具、餐具等工艺品和民间艺术品，到花盆和酒桶等工业用品。钉雕、叶纹、花卉、流釉、管画、流墨等传统装饰技法至今仍在使用，同时还在积极尝试使用电动陶轮和铸造技术等新技法。

阪神淡路大地震灾后重建

1995年阪神淡路大地震后，主要消费地区的需求急剧下降，但在六个月内就恢复了，目前基本维持在地震前的水平。此外，近年来年轻艺术家们也积极进入该行业，在当地许多行业面临继任者匮乏的困境时，丹波立烧却是持续蓬勃发展的罕见行业。

传统工艺的自豪感

1978年，“丹波立窑烧”被指定为国家传统工艺品，这证明了丹波烧的悠久历史和扎实技术得到了国家的认可。作为少有的至今仍在使用爬窑的产地，这里在保留传统的同时追求新的表现形式，吸引了众多陶艺爱好者。

丹波立窑是将平安时代末期以来的悠久传统与利用自然力量的烧制技术相结合的陶器。从穴窑到利用斜坡的爬窑的转变，通过左转的脚轮创造的独特形状，以及由木灰形成的独一无二的“灰覆盖”。所有这些，都造就了丹波立窑独特的风采和魅力。

茶具所体现出的朴素而强烈的陶器韵味和精致的审美感，可以说是日本工艺文化的象征。即使在今天，许多陶艺家和艺术家仍然继续精心保存着代代相传的传统，同时融入新的情感和技术。如果您对具有悠久历史的陶器情有独钟，请务必前往丹波，感受陶器的气息。您一定会被丹波立窑烧的浓郁风味和深度所吸引。