赤肌烧
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说到奈良的陶器,赤裸烧是其代表。还有柳生烧等其他精美的作品,但目前有七个窑炉生产赤肌烧,每个窑炉都有一定的特点。
奈良可以说是高雅陶艺之乡,其发祥地是位于奈良西郊的五条山地区。该窑与茶道也有着深厚的渊源,相传是由小堀远州创建的“远州七窑”之一。五条山至西之京地区的丘陵地带与菅原地区相邻。菅原是古代陶器和瓦片生产中发挥主导作用的波治氏的基地。换句话说,这里是出产优质粘土的地方,陶瓷业从早期就开始发展。这些地理条件所支撑的制陶传统一直延续到中世纪。
镰仓时代,大和国湖南庄(现西之京都及其周边地区)生产“火盆陶器”。之后,在室町时代,出现了以奈良兴福寺为总部的陶镬镬、铁板镬镬等各种藩属。诸座烧制品不仅满足了奈良的寺庙神社和普通民众的需求,还远销京都等地,成为当时奈良最具代表性的手工艺品。另外,随着茶道的普及,奈良西之京的土制浴池也逐渐出名,被称为“奈良浴池”,并被茶道家广泛使用。以“浴池大师”著称的西村善五郎家族就是一个显著的例子。
永乐善五郎家族一直到江户时代末期都保留着西村姓氏,直到第 11 代,他们几代都以建造土浴为生。第一代善五郎居住在埼京,是一名陶艺家,为春日大社提供供品。据信,Zengoro 家族与中世纪的 Doki-za 和 Hibachi-za 剧团的血统有关。因此,奈良自古以来就因盛产优质粘土而成为陶器生产的中心。中世纪时,这里以生产火盆为主要产品,从室町时代末期到近代初期,这里作为“奈良浴场”的优秀产地而获得赞誉。但是,西村善五郎家族在第二代从西之京迁至堺之后,这一带的陶器生产的实际状况就不明了了。据说西村善五郎家族从堺迁到京都,前后经过了三代。
江户时代大和国的陶器代表赤肌烧的诞生,很可能就是在这样的地理位置和以此为基础的陶器制作传统的传承下诞生的。虽然已知江户时代的赤肌烧有很多实例,但并不一定清楚赤肌烧何时开始生产,换句话说,何时首次开窑。关于这些窑炉的开窑时间、赤坯烧名称的由来、以及当时的陶瓷产业状况,人们提出了各种各样的理论,但尚未有定论,仍有许多未知的问题。
赤裸烧的复兴一般被认为是宽政8年,但说它是在那一年突然开始的,或者只是在赤裸山上进行,都是不正确的。似乎可以合理地假设附近地区已经开始生产陶器。这是因为这里有一些宽政时代之前的遗物,包括一个形状像“东大寺油瓶”的陶器,上面刻有“宝历时代制造”的字样。无论如何,赤肌烧在宽政时代确实很流行。
原本,对赤肌烧的研究,主要集中于其与郡山藩主柳泽泰光(周山)的渊源,以及被誉为赤肌烧复兴先驱的奥田默四郎的陶艺作品。迄今为止,这些研究已经产生了许多成果,并引发了各种各样的解释。不可否认的是,这种从艺术史角度进行的观察必然只关注艺术品本身,而且只能由少数爱好者进行。
赤肌烧是在奈良县南部西郊五条山的丘陵地带发展起来的,是一种优雅的大和陶器。这一地区的赤肌烧的起源,可以追溯到中世纪春日舍兴福寺的西京烧造场的设立,该烧造场在与五条山相邻的西京地区发展起来。西京范围包括右京二条王子街以南至九条、一房至志房的区域。镰仓时代,在这一地区设立了土木座。陶星座分为红陶星座和白陶星座。之所以将神社分为红白两座,据说是因为春日神社的供奉处(小中富氏)一侧使用红土,而正明氏一侧(中富氏)使用白土,早上供奉时使用红土,晚上供奉时使用白土。春日大社和兴福寺都曾聘用居住在埼京的陶艺师,但随着兴福寺最终控制了春日大社,它便成为了该地区的主导者,而且据了解,大乘院和一条院的住持都分别设立了陶艺座。据信,还形成了以东大寺等寺庙为总部的堂座派,但具体细节尚不清楚。接下来,隶属于大乘院的西京火盆座剧团成立了。主要产品为奈良火盆和奈良风炉。据说,他们都是第三代时迁居京都的。
近代发展起来的赤肌烧,以中世纪发展起来的西京土器、西京火盆烧的制陶传统为基础,不仅在南方,而且在京都和京都也有销售。尤其是随着茶道越来越流行,需求也显著增加。可以视为《山神总事记》的另类版本的《名茶具集》(1558年)中记载,“奈良西京屋五条四郎制作的奈良风吕(风吕)是世界顶级的”。宗四郎是第三代西村善五郎(宗全)的弟弟。西村善五郎家族世代以制作陶土火盆为家业,第一代西村宗隐居住在埼京,担任春日神社的祭司,是一位向神社供奉陶器的陶匠。他被认为是永乐善五郎家族的创始人,该家族被列为千家十大茶道流派之一。现在,他的名字是大西洛斋,是春日赤裸烧的陶艺家。
这篇文章很长,最后我简单总结一下古窑、老窑、新窑的历史。
古窑的历史可以追溯到古代哈吉氏制作埴轮泥人的时代。万叶集的枕边词“青田义子”表明奈良山上存在优质粘土,并且该地区自古以来就适合生产陶器。
在中世纪,人们认为它们在支持当地社区的经济方面发挥了重要作用。春日大社和兴福寺的供奉神佛的陶器制作开始盛行,并出现了春日红白陶团、西京陶团等同业公会。这些座位与神圣的仪式有着深厚的联系,并有着深厚的渊源。可以说,优质的土壤和与神佛的深厚渊源,长久以来支撑着这一地区的陶器生产。
根据幕府末期以后编纂的《土岐古》、《本所土岐古所》、《工艺史料》等有关赤肌烧的书籍记载,奈良的赤肌烧被列入以丰臣秀吉手下的茶师小堀远州为首的七个窑场之一,被称为“远州七窑”。
关于该窑的开窑时间和负责人有多种说法,包括天正年间丰臣秀长邀请常滑的陶艺家开窑的说法,以及正宝年间专门制作京都釉上彩的陶艺家野野村仁清开窑的说法。这些理论表明,赤高原陶器是分多个阶段发展的。虽然赤肌烧后来进入了衰落时期,但据信从这些古窑诞生之日起,它就已经成为一种产业。
新窑的开设与赤羽烧的复兴新窑一般是由郡山藩主柳泽鱼山在关西时代(1789-1801)开设的。鱼山邀请了京都和信乐的陶艺家,旨在复兴当时衰落的陶瓷业。尤其是治兵卫的窑炉被命名为“赤肌烧”,并附有“赤肌”字样的铜印,作为郡山藩的官窑而受到高度评价。根据当时的记录,“五条山有东、中、西三个窑”,可见赤肌烧的生产十分活跃。
奈良的陶器历史可以追溯到古代,并受到许多不同的人物和事件的影响。可以说,优良的土质、与神佛的深厚渊源、以及人民的不懈努力,共同孕育出了这一地区独特的陶文化。